素材へのこだわり
- 信州の食材をお届けすることに誇りを。
- 地元信州産の食材にこだわった商品展開をしております。食材はできる限り産地へ赴いて生産者と向き合い選定を行っております。産地で愛情を持って大切に育てられた食材を美味しく・安全に加工し、多くのお客様へお届けしたい─厳選された食材をふんだんに使用した商品は、長野県の方はもちろん、全国幅広い方々にご愛顧いただいております。
製法へのこだわり
- 妥協をしない手作りへのこだわり。
- 須坂食品工業の商品は「手作り」にこだわって製造されております。商品の加工・調理・充填はもちろん、ラベル貼付に至るまで、機械に頼らない昔ながらの製法を守ることにより「信州伝統の味」を受け継いでいる自負があります。今後もこの伝統や文化を守り後世に伝えていきます。機械やラインでは生み出すことができない弊社自慢の味を是非ご賞味ください。
品質へのこだわり
- 品質の高さが美味しさへつながる。
- 高い水準で安定した品質の商品をお届けするために、様々な取り組みを行っております。商品においては、念入りな品質検査・衛生管理・異物混入の防止等を行い、工場・設備においては、最適な温度・湿度を保ち、清潔な製造環境の維持に努めております。品質管理においては機械と「人」による目視で厳重に確認をしております。
安全へのこだわり
- 食の安全こそが私たちの使命と感じて。
- 食の安全・安心こそが食品製造業者として最も重要な役割であると弊社は考えます。安全・安心な商品をお客様へお届けするために私たちはあらゆる努力を惜しみません。食材・工場・設備はもちろんのこと、従業員の衛生や健康状態にも十分に配慮をしております。また、安全・安心に対する教育やガイドラインの順守も徹底しております。
